搜索 海报新闻 媒体矩阵

大众网
全媒体
矩   阵

扫描有惊喜!

  • 海报新闻

  • 大众网官方微信

  • 大众网官方微博

  • 时政公众号爆三样

  • 大众海蓝

  • 大众网论坛

  • 山东手机报

山东手机报订阅方式:

移动用户发送短信SD到10658000

联通用户发送短信SD到106558000678

电信用户发送短信SD到106597009

首页>产业

故宫摆年夜饭,关键是品文化味

2020

01/15
来源:

钱江晚报

作者:

高路

手机查看

年夜饭成了故宫最新文创产品,菜单还没有公布,位子已被抢光。据中新社报道,故宫角楼餐厅推出的这项年夜饭服务,每桌按十人收费6688元,每增加一位再收680元。预订时间是从小年夜(1月19日)到正月十五(2月8日)。

这几年故宫推出的文创产品非常多,多数成了爆款,说明故宫文创是有市场美誉度的。弘扬传统文化推广传统文化,方法也非常重要,有比较好的形式就能取得事半功倍的效果。这就需要在传播形式上积极创新,不能固守原来的那套,得多想点大家喜闻乐见的点子,与公众的喜好、当今社会的传播习惯取得共鸣。

有时候,一些笨重的事物可以做得很灵巧,不必用长篇大论和苦口婆心,一段历史也可以浓缩进一个小小的摆件,让拥有者在把玩之余去了解那段历史,细细品味传统文化的魅力。谁说传统文化就一定高深莫测,传统文化也可以用鲜活的方式来呈现。故宫的文创产品面对大众,走入了寻常百姓家,这样的文创产品是活的,具备长久生命力的。

餐饮当然也是传统文化精华的一部分,它甚至可能比摆件、陈设更让人动心。对中国人而言,过年和年夜饭是有特殊意义的,与老百姓的传统生活习俗息息相关,年夜饭上什么菜品上几道菜品都极有讲究,所以,它本身就是传统文化的重要组成部分。从形式上看,年夜饭是一个很不错的传统文化载体,年夜饭上的家长里短、天伦之乐、阖家之欢,处处透着浓浓的中国味。有这么好的底子,故宫完全可以做出一桌美食与文化兼容的盛宴。

当然,要走好文创之路也并非易事,故宫也需要明白自己擅长的和不擅长的。一个是挑选合适的产品,故宫毕竟不是商业机构,不以赢利为目的,它的使命应该落在如何用老百姓最喜欢的方式来推广传统文化上。故宫藏品那么多,选择哪些东西,吃透传统文化哪部分内容最能体现传统特色,这是一门学问,故宫需要去深入了解民众的需求,避免闭门造车。另一个则是过硬的质量,故宫毕竟顶着国字号的招牌,其推出的产品当然要具备极高的品质,否则就会砸故宫的招牌。而相比于工艺品而言,年夜饭要把控的环节就更多了,菜品选得怎么样,味道地不地道,食品安全漏洞如何堵住,都是考验。

年夜饭的菜单还没公布,位子就被抢光,说明大家的期待很高。故宫的金字招牌很亮,而如何做到年夜饭叫好又叫座,最终还得看“厨艺”。(高路)

初审编辑:

责任编辑:system

热点推荐
相关推荐 换一换
网站地图 九五至尊娱乐官方直营 九五至尊游戏2 九五至尊电子娱乐
太阳城娱乐官方网站 申博太阳城官方网站 申博亚洲 申博下载
酷彩娱乐登陆登入 盛大彩票上海时时乐 皇冠网在那投注s2368 256彩票平台
澳门九五至尊直营官方赌场 永利网址娱乐 九五至尊娱乐直营 亚洲永利娱乐
永利娱乐怎么样 九五至尊百家乐现金直营网 永利娱乐55402 亚洲永利娱乐
aj138.com 157ib.com XSB828.COM 697SUN.COM 271SUN.COM
133PT.COM 651SUN.COM 588XTD.COM 56jbs.com dx138.com
729tt.com 998jbs.com 292SUN.COM 587DC.COM 187PT.COM
XSB898.COM 1999DZ.COM 918jbs.com 508XTD.COM 888sbib.com